Остались вопросы

Четверть сливочного масла в РФ не соответствует техрегламентам

Глава Россельхознадзора заявил о серьезных нарушениях «в части качества и безопасности молочной продукции» в стране.
 
Россельхознадзор выявил значительное количество нарушений в области качества и безопасности молочных товаров. Об этом сообщил глава службы Сергей Данкверт в ходе Всероссийского молочного конгресса.

Он отметил, что качество молочных товаров улучшилось за последние годы благодаря прослеживаемости товарных потоков с помощью цифровых систем. «Однако РСХН выявляет много нарушений», - заявил Данкверт.

Так, несоответствия требованиям технических регламентов выявлены в 24,5% сливочного масла, 21,8% творога, 12,2% сыра.

Глава службы считает, что отрасль нуждается в увеличении производства для выхода на самообеспечение молочной продукцией и развития экспорта. Он привел в пример компании мясной отрасли, которые экспортируют более чем в 3,5 раза больше продукции, чем молочные производители.


30.05.2024

Все материалы рубрики «Сельское хозяйство»  


Читайте также

Предложить
новость
Если вы стали свидетелем или
участником интересных событий
Предложить
Подписка на
рассылку новостей
Каждую неделю только самые
важные и интересные новости
Подписаться
Подписка
на журнал
Оформите подписку на
новые выпуски журналов
Оформить
Новостная рассылка
Каждую неделю только самые важные и интересные новости