Восстановленное молоко перестало быть «напитком»

С 13 февраля продукт будет маркироваться по-новому.

Для продукта одобрена новая маркировка "молоко" взамен нынешней "молочный напиток". Утвержденный регламент позволит производителям использовать новую упаковку и фасовку. Продукт будет представлен как восстановленное молоко, а не молочный напиток. Данный термин вызывал недоверие по стороны потребителей.

Само понятие "Восстановленное молоко" появилось еще 8 лет назад в техническом регламенте Таможенного союза «О безопасности молока и молочной продукции». Однако с этого времени так и не было установлено соответствующих технических требований. 

Производители восстановленного молока ориентируются в производстве на требования ЕАЭС, предъявляемые к обычному питьевому молоку. 

Новая маркировка позволит использовать восстановленное молоко для производства кисломолочной продукции, детских молочных смесей, кондитерских, мясных и хлебобулочных изделий.



09.02.2021

Читайте также

Предложить
новость
Если вы стали свидетелем или
участником интересных событий
Предложить
Подписка на
рассылку новостей
Каждую неделю только самые
важные и интересные новости
Подписаться
Подписка
на журнал
Оформите подписку на
выпуск новых журналов
Оформить

Новостная рассылка

Каждую неделю только самые важные и интересные новости