Товары на полках магазинов хотят разложить по категориям - мясная, мясосодержащая, мясорастительная или растительно-мясная продукция. С таким предложением выступил Минсельхоз РФ.
Ведомство предложило внести соответствующие поправки в техрегламент ЕАЭС «О безопасности мяса птицы и продукции его переработки». «Проектом изменений предусматривается включение в ТР ЕАЭС 051/2021 понятия «классификационные группы» – группы продукции из мяса (субпродуктов) птицы, изготовленной с использованием или без использования немясных ингредиентов и в зависимости от массовой доли мясных ингредиентов, подразделяющиеся на «мясную» и «мясосодержащую», в том числе «мясорастительную» и «растительно-мясную», - говорится в пояснительной записке.
Так, продукция будет считаться мясной, если в ней массовая доля мясных ингредиентов составляет более 60%. К «мясосодержащей группе» будет относится продукция из мяса (субпродуктов) птицы с массовой долей мясных ингредиентов от не менее 5 до 60% включительно. Продукция, изготовленная с использованием ингредиентов растительного происхождения, с массовой долей мясных ингредиентов от 30 до 60% включительно будет относится к «мясорастительной группе». Если массовая доля мясных ингредиентов будет составлять от 5 до 30% включительно, то такой товар относится к «растительно-мясной группе».
В пояснительно записке отмечается, что изменения направлены на защиту интересов потребителей продукции из мяса птицы, производителей мясной продукции и продукции из мяса птицы, а также органов государственной власти, осуществляющих государственный контроль (надзор) за продукцией из мяса птицы.
Предполагаемый срок введения в действие обязательных требований, предусмотренных проектом изменений, составляет 12 месяцев с даты принятия указанных изменений.
Все материалы рубрики «Сельское хозяйство»
07.02.2024
