Аграриев призвали сеять больше кормов и строже следить за здоровьем стада, чтобы не лишиться господдержки.
Продуктивность важнее поголовья
На ежегодном областном совещании по животноводству руководители хозяйств «сверили часы» перед посевной и обсудили главные проблемы, которые мешают переломить негативные тенденции в отрасли.
По данным регионального Минсельхозпрода, в 2023 году на долю животноводства пришлось 48,5% валовой продукции сельского хозяйства (в 2022 году – 40%). Омские аграрии произвели 608,8 тыс. тонн молока, 187,4 тыс. тонн мяса, 802,1 млн штук яиц.
Отрицательная динамика наблюдается в производстве мяса – в основном птицы; выпуск свинины и говядины, наоборот, увеличился. Отмечается также снижение производства яиц.
Продолжает сокращаться и поголовье КРС. Как сообщил замглавы ведомства Николай Филонов, в прошлом году снижение поголовья коров в России составило 2,4%, в СФО – 4,2%, в Омской области – 2,9%. В рейтинге регионов Сибири за 2023 год по объемам производства молока Омская область по-прежнему занимает 4-е место, мяса – 6-е место и яиц – 9-е место.
Поголовье КРС в хозяйствах всех категорий снизилось в 26 районах области. Положительная динамика наблюдается только в 6 районах – Таврическом, Нижнеомском, Марьяновском, Тарском, Большеуковском, Любинском.
В то же время отмечается рост продуктивности коров в сельхозорганизациях – до 5685 кг (+ 167 кг в 2023 году). В 12 хозяйствах региона доят более 6000 кг. Самым «молочным» признано КХ «Тритикум» Черлакского района, где надои превысили 10 000 кг.
Производство молока в 2023 году выросло в 15 районах области, мяса на убой – в 18 районах.
Глава Минсельхозпрода Николай Дрофа подчеркнул, что дефицит молока сегодня налицо. При этом 66% всего омского молока обеспечивают 27 производителей. «Экономика есть только у предприятий, которые доят более 5–6 тыс. кг. Остальным нужно активно работать над повышением продуктивности», – отметил министр. По его словам, снижение поголовья не так страшно: главное условие выхода на самообеспеченность – это хорошая продуктивность.
Улучшить молочные показатели региона помогут новые мощности в рамках инвестпроектов. Крупные животноводческие комплексы строят в СПК «Лесной» – на 800 голов, в ОАО «Племенной конный завод «Омский» – на 1800 голов, в хозяйстве КФХ Конев А.М. – на 1200 голов коров, с установкой доильного зала.
В Минсельхозпроде подчеркнули, что сложившаяся ситуация на рынке требует увеличения производства мяса, особенно птицы. Как сообщил Николай Филонов, сегодня инвестором рассматривается строительство крупной птицефабрики по производству мяса птицы в Омской области. Также, по его словам, «согласно технологическим планам предприятий, положительная динамика по производству яйца и мяса птицы будет наблюдаться уже во 2–3-м квартале текущего года».
Меньше кормов – ниже поддержка
В 2024 году основные направления поддержки отрасли животноводства будут сохранены. Кроме того, появится новая субсидия сельскохозяйственным товаропроизводителям региона на развитие молочного скотоводства в северной и северной лесостепной природно-климатических зонах в размере 62,5 млн рублей.
Также сохраняется поддержка на компенсацию затрат на приобретение оборудования для производства, хранения (охлаждения) молока, кормления (поения) телят и комплексную модернизацию животноводческих ферм по разведению КРС молочного направления в северной зоне Омской области.
По плану сумма поддержки меньше, чем в предыдущем периоде (963 млн рублей против 1,4 млрд рублей, направленных в 2023 г.), но в Минсельхозпроде рассчитывают на выделение дополнительных средств в течение года.
Николай Филонов напомнил о сложных природно-климатических условиях прошлого сезона, которые привели к снижению производства объемных кормов в регионе. На территории 18 районов был введен режим ЧС, а на поддержку пострадавших аграриев из областного бюджета выделили около 200 млн рублей.
Сегодня важная задача, которая поставлена перед хозяйствами, – увеличение доли кормовых культур в структуре посевов и качественная заготовка кормов. К этому призвали участников совещания первый заместитель председателя Правительства Омской области Дмитрий Ушаков и глава Минсельхозпрода Николай Дрофа. «Пересмотреть структуру посевов, чтобы самим обеспечивать животных, а не засеивать все площади высокомаржинальными культурами, а потом требовать поддержки государства! Этого не будет в этом году!» – предупредил министр.
Он подчеркнул, что федеральная поддержка напрямую увязана с качеством кормовой базы. Повышенные коэффициенты предусмотрены для производителей в регионах, где более 20% посевов заняты кормами, тогда как в Омской области – чуть более 18%. «Сегодня в тех регионах, где нет 20% под кормами, компенсация на строительство по «капексам» будет всего 30%, а где 20% и выше – 42%», – добавил Николай Дрофа.
Проблема не только в количестве, но и в качестве кормов, которое сегодня по-прежнему оставляет желать лучшего. Хозяйства уделяют недостаточно внимания анализу кормов на содержание необходимых элементов и соблюдению технологий кормозаготовки.
«Есть районы, где исследуется почти 100% кормов, но в других объем исследуемых кормов крайне мал», – заявил начальник отдела мониторинга и агрохимического обследования почв, заместитель директора по научно-исследовательской работе и инновационных технологий ФГБУ «Центр агрохимической службы «Омский», кандидат с.-х. наук Александр Шмидт.
Например, в прошлом году в регионе проверено только 41% сена, и почти 90% этого объема отнесено к 3-му классу или является неклассным. Большие вопросы к качеству силоса и сенажа. По отдельным районам процент несоответствующих кормов достигает 100%.
Вице-спикер омского Заксобрания Валерий Бойко выразил недовольство тем, что деньги на поддержку «выделяются сумасшедшие», а качество кормов при этом низкое. «И какого молока мы ждем?» – обратился к аудитории зампредседателя регионального парламента.
Нарушители не получат компенсаций
Еще одной важной темой обсуждения стало эпизоотическое благополучие в регионе. Министр Николай Дрофа назвал непростой ситуацию с лейкозом КРС, призвав хозяйства серьезнее заниматься оздоровлением стада. Также он напомнил о рисках завоза сомнительного скота на территорию региона.
«Мы понимаем, что коммерческие вопросы вы решаете сами, вне министерства и ветеринарных служб, но когда выбираете территорию, прежде чем ехать туда, вы спросите, что на этой территории есть опасного. Вы побывали в проблемном хозяйстве – проблему привезли к себе в хозяйство. Ознакомьтесь с перечнем регионов, куда не рекомендовано ездить не только за скотом, а вообще всем, кто занимается животноводством. Потому что в этих регионах сброс поголовья идет, и очень привлекательные цены», – пояснил министр.
«Все, что касается эпизоотической ситуации, – поблажек не будет! Ситуация в стране и мире очень напряженная, и если, не дай бог, произойдет случай и будут замечания по нарушениям ветеринарно-санитарных норм – никто никакой поддержки не получит. Сегодня приняты новые нормативы, и по законодательству малейшее нарушение позволяет не выплачивать компенсацию отчужденного поголовья скота и птицы»
Николай Дрофа, министр сельского хозяйства и продовольствия Омской области
Руководитель Омского Россельхознадзора Олег Подкорытов обратил внимание на реализацию федерального закона о побочных продуктах животноводства, действующего с 1 марта 2023 года. По его словам, данной проблемой многие аграрии занимаются формально: «Уведомление подали, а техусловия не разработали, не приводят в соответствие свои производственные площадки, не проводят лабораторные исследования», – пояснил глава надзорного ведомства. Министр Николай Дрофа добавил, что бизнесу был дан достаточный переходный период, в течение которого все должны были успеть подготовиться к работе по новым правилам, и сегодня необходимо исполнять требования закона в полной мере.
Первый зампред Правительства Омской области Дмитрий Ушаков в ходе совещания также анонсировал новую госпрограмму, в которой примет участие регион. По его словам, 19 марта премьер-министр РФ Михаил Мишустин на стратегической сессии «Пространственное развитие страны» сообщил о том, что в каждом регионе, с учетом его потенциала, будут созданы центры экономического роста. «Принято решение, что будет 50 опорных населенных пунктов в РФ, на каждый из которых будет выделяться до 10 млрд рублей», – рассказал Дмитрий Ушаков. Финансирование в том числе поможет обеспечить деревни газом, водой, электричеством, дорогами. «Омская область планирует войти в эту программу хотя бы двумя населенными пунктами и привлечь федеральные средства для их развития», –заявил первый зампред регионального правительства.
Встреча животноводов завершилась церемонией награждения ведущих предприятий отрасли.
Фото: Минсельхоз Омской области
26.03.2024
Все материалы рубрики «Сельское хозяйство»
