Глава крупнейшего молочного холдинга в стране «ЭкоНива» Штефан Дюрр уверен, что организация торгов пойдет на пользу рынку.
В России есть реальные возможности для организации биржевых торгов сырым молоком. Об этом заявил президент ГК «ЭкоНива», Председатель Правления Союзмолоко Штефан Дюрр.
По его словам, цены на молоко – это «качели» между переработчиками и производителями. «Нужно, чтобы эти качели были поменьше, и чтобы была стабильная цена - от поля до прилавка», - подчеркнул он на площадке XIV Съезда Национального союза производителей молока.
Глава «ЭкоНивы» сообщил, что уже советовался по вопросу торгов с руководителем Национальной товарной биржи Никитой Захаровым. «Мы развивали эту тему и видим, что для этого есть реальные возможности. Чтобы не производитель постоянно торговался, а чтобы были торги через биржу» - пояснил Штефан Дюрр.
Он отметил, что даже при обороте на бирже 1 тыс. тонн сырого молока в сутки, торги могут давать рынку какой-то индикатив по ценам: «Кто и как потом продает свое молоко – через биржу или нет – это дело каждого. Но, по крайней мере, эти торги дадут хороший индикатив, хеджирование рисков – и производителю, и переработчику молока». К тому же это обеспечит определенную ликвидность рынку за счет большого количества участников торгов.
По его словам, «ЭкоНива» производит 3,5 тыс. тонн молока в сутки, и около 500 тонн готова продавать через биржу.
Пока это скорее информация к размышлению, добавил руководитель Союзмолоко. Он призвал коллег поддержать инициативу, чтобы затем обсудить ее с Национальной товарной биржей и сформировать соответствующие решения. Такой шаг даст положительный эффект на молочном рынке, «так как нам нужна стабильность», резюмировал Штефан Дюрр.
Все материалы рубрики «Сельское хозяйство»
25.01.2023
