Правительство России рассматривает введение маркировки для вредной еды в соответствии с рекомендациями Всемирной организации здравоохранения (ВОЗ). Если инициатива будет реализована, то на лицевой стороне упаковки ряда товаров появится особое обозначение. Его будут наносить в случае, если содержание калорий и вредных веществ в продукте превышает допустимую норму.
К вредным продуктам могут отнести мясные товары (ветчина, бекон, сосиски), сделанные при помощи соления, вяления, ферментации, копчения или других процессов для улучшения вкуса или сохранности, а также сладкую газировку, энергетические напитки и продукты с высоким содержанием трансжиров: жареное, приготовленное во фритюре, сладкое, выпечку. В эту категорию попадают и гамбургеры, картошка фри, все мясо, приготовленное на гриле или на костре.
Также в правительстве рассматривают вопрос о признании ожирения социально значимым заболеванием, пишут «Известия». В настоящее время в него входят такие болезни, как туберкулез, сахарный диабет, ВИЧ, рак и другие.
Все материалы рубрики «Сельское хозяйство»
08.09.2023
