Уже в ближайшее время заводам не хватит асептической упаковки Tetra Pak: один из двух производителей этой тары свернул работу еще в марте, рассказал «Известиям» источник в одной из крупнейших компаний на этом рынке.
По этой причине бизнес будет вынужден отказаться от выпуска продукции с длительным сроком хранения, которая требует стерилизации. В первую очередь под исключение попадут молоко, сливки и соки.
Теперь, когда асептики не хватает, заводы будут концентрироваться на производстве скоропортящегося товара. А значит, начнут стремиться закупать только то молоко, которое можно переработать и оперативно продать – условно говоря, в течение 30 дней. Получается, что остальное сырье фермеров невозможно будет использовать.
Наличие проблемы признали в Минпромторге, предложив дождаться испытаний по производству аналогичной отечественной упаковки в Казани, а в качестве замены рассмотреть стеклянные бутылки. Чтобы обеспечить производителей молочной продукции необходимым объемом упаковки, уже создана межведомственная рабочая группа.
Все материалы рубрики «Сельское хозяйство»
27.05.2022
