Необычную ферму по выращиванию и переработке мух запустят в 2023 году в Омске под управлением компании «Ястро-Инновации». О новом стартапе сообщает «Город55».
Для разведения выбрана не хорошо всем известная комнатная муха, а ее дальний родственник – черная львинка, родиной которой является Южная Америка. Недавно люди распространили ее по всему миру, в России черная львинка встречается на Черноморском побережье. Не считается вредителем.
На мушиной ферме собираются получать экологически чистый белок и жир из личинок. Белколиквидный концентрат и сушеные личинки задействуют в изготовлении кормов для животных и рыб, хитин – в косметике, зоогумус – в удобрениях для почвы.
Благодаря своей прожорливости и всеядности черная львинка способна с огромной скоростью утилизировать испорченные продукты. Руководство «Ястро-Инновации» рассчитывают, что инвестиции быстро окупятся.
Все материалы рубрики «Сельское хозяйство»
21.05.2022
